Por Luisa Corradini Con más de 1400 especies ingeridas habitualmente por el hombre, los insectos representan un prometedor sector tanto comercial como nutricional, afirmó ayer la FAO, que incitó a los gobiernos a promover su consumo. Cuestión de gustos? Pero, aunque la idea de comer insectos...
Martín Burbridge Los economistas saben que para refutar un modelo económico, lo mejor es revisar los supuestos sobre los que se construyó, porque es ahí donde generalmente se hallan las patas flojas de lo que se quiere demostrar. En general, los cálculos matemáticos que explican el...
Por Pablo De Vita El tiempo dirá si el australiano Baz Luhrmann estuvo a la altura del desafío o si El gran Gatsby , la poderosa obra de Francis Scott Fitzgerald, quedará como otro fracaso del mundo del cine ante la adaptación de uno de...
Por Ximena Casas A la hora de buscar actividades para fomentar el trabajo en equipo, las empresas son cada vez más creativas. Un buen ejemplo es la filial local de la farmacéutica GlaxoSmithKline, que durante la semana pasada propuso a sus empleados el desafío de realizar...
Por Julián A. de Diego Más de trescientos proyectos de reformas laborales de diverso tenor pululan dentro de la Cámara de Diputados librados a su suerte. A pesar de que ninguna ley se somete al tratamiento sin seguir expresas instrucciones de la Presidenta de la Nación,...
Por Enrique Caviglia Las relaciones de trabajo doméstico están referidas al trabajo que se presta en el hogar de una persona. Por sus particularidades deben ser objeto de una regulación especial, que contemple la diferencia con otras relaciones de trabajo desarrolladas en el sector privado, pues...
Por Fernando Massa Ella llega por la bicisenda y se frena frente a la boulangerie Cocu, esa esquina pintada de marrón y toldos beige donde en las ventanas se exhiben distintos tipos de panes elaborados con recetas francesas y masa madre: baguette, brioche, fougasse. Ata su...
Por Nicolás Lantos “Yo quiero la unidad de todos los argentinos. Pero quiero la unidad con memoria, con verdad y con justicia, porque sin eso no hay unidad posible y la necesitamos.” En el acto por el 203º aniversario de la Revolución de Mayo y a...
Por Martín Piqué Una década ganada, y también un acto ganador que batió records de convocatoria y congregó a la multitud más numerosa que haya reunido el kirchnerismo, sólo superada por el fenómeno irrepetible del Bicentenario. La fórmula perfecta acompañó ayer la celebración por los diez...
No fue en vano el viaje de los entusiastas aficionados entrerrianos, que llegaron a San Isidro, para ver al gualeguaychense Ordak Dan animar el Gran Premio 25 de Mayo (G2), prueba central de ayer en el Hipódromo de San Isidro. Y no sólo que animó la...
