Jean Paul Bondoux: “Cocino por amor, le doy alma al plato”
Por Sissi Ciosescu Originario de Luzy, de la zona de la Bourgogne, en la región del Morvan –uno de los asentamientos celtas más importantes de Francia–, cuenta que en su sangre hay algún resabio de ese pueblo en la Galia y que el lugar convoca por...