Por Leonardo Tarifeño Resulta por lo menos curioso que la Feria Internacional del Libro de Guadalajara (FIL), el evento más importante de la cultura del libro en lengua española, no haya entregado el premio al mejor stand de su última edición a una editorial. Sin...
Por Jesica Mateu Picantes o suaves, duros o blandos, con hongos o sin ellos...
Por Pedro Rey Nunca quedará claro si a la obra de un escritor prolífico conviene mirarla desde abajo o desde arriba. Dicho de otro modo: si es más esclarecedor leerla desde sus inicios para remontar la cuesta hasta sus últimos libros y descubrir cómo se fue...
Por Violeta Gorodischer y Víctor Carreño Si la típica postal de vacaciones suele mostrar arena, mar y una regia hamaca paraguaya, Mariel Romeo sumaría un elemento más: la bandeja de entrada del mail. Esta publicista de 39 años que veranea en Punta del Este...
Por Loreley Gaffoglio ¿Qué estoy haciendo? Mis retinas no están acostumbradas a ver cuerpos desnudos. Y tampoco a convivir en comunidad con la desnudez ajena.¿Dónde quedó aquella fragua de Las Esclavas que forjó mi pacto entre el cuerpo y el pudor? Tres horas atrás estaba...
Por Ernesto Quiroga Michco El eucalipto es un árbol originario de Australia que pertenece a la familia de las mirtáceas, alcanzando allí proporciones colosales. Hay 136 especies y fue descubierto por el botánico francés L'Heritier. Llevado a Francia, se...
Por Esteban Schoj Las tres vertientes gastronómicas más grandes que tienen las cocinas de los bodegones de la Ciudad de Buenos Aires son la ítalo-porteña, la hispano-porteña y la porteña en general. Y como comer bien es una cuestión cultural en todas las latitudes del mundo,...
Por Elvio E. Gandolfo Casi todos conocen a Louis Pasteur (el hombre que frenó la rabia); muy pocos conocen a Alexandre Yersin (el hombre que frenó la peste). Tal vez, simplificando en extremo, se deba en parte a que el primero lideró un grupo...
Por Eduardo Berti Era bajo de estatura y ancho de hombros. Solía emplear, inesperadamente, expresiones de sus tiempos de marinero. Se ponía un monóculo en el ojo derecho y, como los relojeros, escrutaba a la gente de muy cerca. Cada dos por tres perdía la billetera....
Por Liz Valotta Lisboa es la ciudad más grande de Portugal y uno de los centros culturales más importantes de Europa. Más antigua que Roma, fue la capital occidental del Imperio Romano desde el siglo XV hasta su caída y un punto de encuentro fundamental entre...
