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Por Malva Marani Después de haber conquistado premios y distinciones a nivel mundial, siempre el más elegido, tanto por los argentinos en sus degustaciones diarias como por los turistas que no abandonan el país sin haber visitado una clásica bodega, era hora de que se lo...

Por Francisco Barreiro Durante mucho tiempo, el consumidor de vinos argentino buscaba esos sabores y aromas intensos que suelen aportar las barricas de roble. Esas sensaciones de líquido más "pesado", que se toma más despacio, tranquilo, con algunas comidas bien elaboradas o bastante cargadas de grasas,...

Por Florencia Zielinski El momento de la cata, tan intenso como efímero, es una experiencia que regala recuerdos de otros tiempos: es todo un viaje a través de paisajes, climas, suelos y cepas. Pero, ¿cómo aprender a disfrutar de este ritual de aromas y sabores como...

Por Florencia Zielinski El momento de la cata, tan intenso como efímero, es una experiencia que regala recuerdos de otros tiempos: es todo un viaje a través de paisajes, climas, suelos y cepas. Pero, ¿cómo aprender a disfrutar de este ritual de aromas y sabores como...