Temas de Salud

Por Laura Reina Salmón rosado con aire de maracuyá, papines y eneldo. Ese fue el plato que depositó a Martín Matrioni, uno de los concursantes de la última edición de MasterChef, entre los tres finalistas del concurso que acaba de terminar. Pero ese mismo plato que...

Por Fabiola Czubaj Un típico combo -hamburguesa, gaseosa y papas- equivale a un churrasco de 250 gramos, dos ensaladas medianas (de tomate y zanahoria una; de lechuga, repollo y remolacha la otra, ambas sazonadas con dos cucharaditas de aceite), dos fetas de queso, un pan, un...

Por María Ayuso Le dicen doctor Chapatín. Bolsa en mano (como el personaje de Chespirito), recorre un laberinto que conoce de memoria: los pasillos de la villa 21-24, en Barracas. Pasó gran parte de sus 42 años entre la calle y la cárcel. "Mi mamá me...