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Por Francisco Barreiro Manuel Barraza tiene 26 años. Es profesional gastronómico y licenciado en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas. Su padre es abogado y su madre, ingeniera agrónoma."Ellos siempre me apoyaron en mi elección -cuenta Manuel-. Fue una decisión que venía gestando desde muy temprana...

Por Lorena Obiol En un escenario como el actual, donde las importaciones de algunos productos se ven más que condicionadas, el diseño industrial argentino parece más omnipresente que nunca. Casualidad o no, dos muestras curadas por Ricardo Blanco, una en el Museo de Arte Moderno de...