Por Laura Litvin Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach se conocen desde años, cuando trabajaban juntos para Bodega Catena Zapata donde ocuparon cargos altísimos (Sejanovich trabajó 16 años en Catena y llegó a ser Director de Viñedos y Mausbach fue durante 13 años director de comunicación y...
Por Sebastián Ríos A Sarmiento es a quien hay que agradecer. Y no sólo por su aporte a la educación, sino también por el malbec, ya que fue a instancias del "padre del aula" que esa cepa originaria de Francia llegó a la Argentina. Sarmiento trajo...
Famiglia Bianchi Reserva Malbec 2012, elaborado por la bodega Casa Bianchi en San Rafael, Mendoza, obtuvo el Trophée, premio máximo correspondiente al "Mejor Vino Tinto Seco del Mundo" al promediar el mejor puntaje otorgado por los 150 miembros del jurado internacional. Cada año, desde hace...
Por Laura Litvin La explosión del Malbec en el mundo pareciera no encontrar techo, por suerte para la Argentina. Y al margen de los debates que plantea el futuro de la cepa emblema, existía hasta hoy una asignatura pendiente en el universo de las copas de...
Por A. M. Mendoza es una provincia reconocida a nivel internacional, no sólo por ser cuna de los mejores Malbec del mundo o por el Aconcagua, la montaña más alta de América, sino también porque cada una de sus ciudades deslumbra a los visitantes con sus...
Nuevas tendencias marcan el ritmo en el consumo de los espumantes: el gusto se inclina por los dulces y tardios; los rosados siguen ganando adeptos y -como contrapunto, los secos ganan sofisticación-. El ABC de los espumantes mundiales emplea Pinot Noir y Chardonnay, pero la...
Por Sebastián A. Ríos Que tal como lo vaticinaron algunos expertos, los blends tintos se están ganando un lugar destacado en el futuro del vino argentino. Que no sólo de malbec se trata -aunque también de malbec-, ya que hoy cepas como pinot noir, chardonnay o...
Durante años, esta cepa de origen francés fue utilizada casi exclusivamente como uva de corte. Pero en los últimos tiempos, los enólogos locales lograron convertir al Cabernet Franc en el varietal de moda, siguiendo los pasos de la Bonarda y el Torrontés, en su camino...
Por Victoria Crisetig Es sabido: el paso del tiempo trae nuevos hábitos y costumbres. Trasladados al inabarcable universo de las bebidas de toda la vida, se ven en las nuevas tendencias y, también, en la forma en que se consideran. Los vinos son un buen ejemplo...
