Nobel para un biólogo que descubrió cómo el cuerpo se “recicla” para sobrevivir
Por Valeria Román Muchas de las células que forman los organismos, desde el hongo de la levadura hasta de los seres humanos, se comen a sí mismas para sobrevivir. Sí, se autodegradan y con los desechos vuelven a obtener nuevos nutrientes y energía. Ese mecanismo, que...