11 Mar Cómo era la dieta de los porteños hace 300 años
Mario Jorge Silveira trabaja en el Área de Arqueología Urbana de la Dirección de Patrimonio de la ciudad. No quiere decir su edad, se describe como "un señor mayor". Es químico, antropólogo y doctor en arqueología. Su especialidad es el estudio de restos óseos de...
