Por Agustina Rinaldi La raw food o la alimentación viva es un estilo de vida que propone consumir las comidas de una manera diferente, beneficiosa para la salud y el medio ambiente. En esta nueva forma de nutrición se consume la mayor cantidad de alimentos crudos,...

Por Hernán Iglesias Illia En 2011, el crítico Daniel Mendelsohn armó un pequeño alboroto en Estados Unidos cuando escribió una larga reseña negativa de Mad Men en la New York Review of Books, la más prestigiosa de las revistas intelectuales de la ciudad. Mendelsohn, que hasta...

La sombra de Solaris aletea en los trece cuentos que componen Máscara, un esbozo del genio del polaco Stanislaw Lem (1921-2006), un maestro de la ciencia ficción del siglo XX con tramas cuya complejidad llevan al lector a traspasar la lógica para sumergirse en experiencias...

Por Pablo Emilio Palermo Ubicada en el límite occidental de Córdoba, la Sierra Grande presenta el cerro más alto de la Provincia: el Champaquí, de 2790 metros. Los valles de Punilla y de Calamuchita separan a aquella cadena de la Sierra Chica. Los paisanos llaman "pampilla"...

Volviendo a los días de gloria de los coches deportivos “pura sangre” y accesibles, Kia Motors América (KMA) presentó el concept car más provocativo de la marca al develarse el GT4 Stinger en el Salón Internacional del Automóvil de Norte América (NAIAS). El siempre llamativo...

Por Ana María Vara Los grandes cambios tecnológicos producen tensiones y ansiedades. En especial, las tecnologías intelectuales, las que expanden y modifican nuestro pensamiento y nuestra sensibilidad. Las que nos transforman. Platón critica la escritura, la primera tecnologización de la palabra, para atenernos a la terminología de...

Por Ezequiel Fernández Moores El jugador, ya entonces un juvenil con temperamento de campeón mundial, tenía la costumbre de tirar al piso la cáscara de la fruta. "¿Me invitás a comer a tu casa?", le pide un día Carlos Bilardo. La cena transcurre de modo agradable....

Por Fernanda Sández Hay, en la foto, dos bebes: uno, de plástico; otro, de verdad. Aunque de no mirar con la debida atención los dos podrían ser lo mismo. La foto fue tomada en la guardería La Hormiguita Viajera, de Comodoro Rivadavia, un lugar no...