Por Judith Savloff Desde el siglo XVII, la gente se reúne en Japón a mirar flores. Entre fin de marzo y principios de abril, se sientan bajo los cerezos mientras caen copos rosa pálido. Como poemas livianos. Como reflexiones profundas, sobre la vida bella y fugaz. En...

Michael James “Jim” Delligatti pasará a la historia no por su nombre, sino por el sandwich que inventó. Este estadounidense, dueño de una franquicia de McDonald’s, creó el Big Mac hace casi 50 años y vio cómo se convertía quizás en el sandwich más famoso...

Por Alejandro Maglione Volver. Uno desea que no se termine nunca. Hasta los lugareños lo recorren con calma, sin apuro alguno: el camino de Salta a Cafayate es mágico. No importa cuántas veces se haya vuelto a este pueblo de 16.000 habitantes, la sensación se...