El secreto para una larga vida, al parecer, no era tan secreto después de todo. Una investigación conjunta del Hospital de Mujeres Birgham y la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard, Estados Unidos, descubrió que quienes ingieren durante varios años una alimentación acorde...
El viceministro de Salud de la Nación, Eduardo Bustos Villar, informó que a partir del 10 de diciembre "comienza a regir en su totalidad" el cambio en el Código Alimentario que prohíbe las grasas trans en los alimentos industrializados. El funcionario lo confirmó al disertar...
Por Marcela Mazzei Cuando Vick Arrieta decidió excluir las harinas de su dieta no lo sintió como una pérdida, quizá porque ya había pasado por la experiencia de dejar el azúcar. "Sentí que mejoró mi rendimiento físico y eso me llevó a pensar qué otras...
Por Yésica De Santo La obesidad generó 500 mil nuevos casos de cáncer en todo el mundo en 2012. Así lo demostró un estudio de la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC, según su sigla en inglés, e integrada por 21 países) La...
Por Agustina Fernández Fodies, gourmets, macrobióticos, veganos, seguidores de la raw food (carne cruda), vegetarianos, carnívoros o flexitarianos. La lista sigue a medida que se van popularizando diferentes movimientos dietarios. Y si bien algunos hablan de ortorexia, o la obsesión por comer comida considerada saludable, lo...
Por Carolina Amoroso La separación, un duelo, un pico de ansiedad o hasta la mera curiosidad por experimentar una sensación nueva son algunos de los motivos que, según los especialistas, impulsan el consumo cada vez mayor (ocasional o no) de psicofármacos en la Argentina. Los datos...
El físico británico Stephen Hawking, que sufre la enfermedad neurodegenerativa ELA y se encuentra en silla de ruedas hace dos décadas, aseguró que usa un nuevo software con el que puede comunicarse más rápido y fácilmente. "Este desarrollo técnico tiene el potencial de mejorar la...
Por Yésica De Santo El lenguaje es una de las capacidades que distingue a los seres humanos del resto de los seres vivos. Sin embargo, puede verse trastocada en su forma oral y presentar ciertos trastornos. Según los especialistas, un 10% de los chicos presenta complicaciones...
Como sucede cada 1° de diciembre, el mundo se viste de rojo para conmemorar el Día Mundial contra el VIH/sida. Este año, y a pesar de la enorme cantidad de información con que cuenta la medicina para frenar la cadena de transmisión del virus, todavía...
Por Valeria Román “Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina”, aconsejaba el médico griego Hipócrates en la Edad Antigua. Si bien el tiempo pasó, la recomendación aún tiene actualidad. “El cerebro se encuentra afectado por lo que comemos”, afirma el neurocientífico Facundo...
