El Alazán del Grillete

17 Jan El Alazán del Grillete

Por Marcelo Fèbula
Año 1990. Con gran fama de cuadrero ganada en campos bonaerenses, llega a los máximos Engrillado, un alazán de físico imponente, hijo de Friul y La Lorle. Debe su nombre a una mancha blanca que le rodea la mano derecha.
Ya me lo había batido mi compadre burrero Jorgito Celaye, que laburaba de mozo en un restaurante de Av. Las Heras por donde se arrimaba mucha gente del turf y siempre andaba con el radar activado: hay unos puntos que traen de Pellegrini un cuadrero bravísimo, andan meta mirar el cielo como si fueran meteorólogos. Aquel caballo de movida nomás me causó una impresión agradable. Por la fama de paisano bravo y por el nombre, simplemente ingenioso y acertado entre tanto vocablo gringo bautizando yobacas argentinos. Tal vez a mi viejo le recordara difusamente la imagen de Rafael, aquel tío del campo, caminando con gran esfuerzo después de pasar varios años a la sombra y con verdaderos grilletes en los tobillos en la cárcel de Ushuaia, la misma donde dicen estuvo vacacionando un tiempo Don Carlos Romualdo. Pero este pingo lejos estaba de caminar con esfuerzo.
Del stud Los Vascos (col. y vde. a ray. horiz., g.bca.) y al cuidado de Pedro Morón, el hijo de Friul fue demoledor y ganó con facilidad en su debut oficial. Tan alto concepto le tenían sus allegados, que ahí nomás decidieron anotarlo nada menos que el internacional de la recta, parada brava si las había. Y esa inscripción en el Unzué no fue una osadía: la misma tarde de diciembre en la que Algenib ganaba el Pellegrini en tiempo récord, Engrillado (Valdi) llegaba segundo de la yegua La Esperanza (Juan Maciel). Respecto de esa actuación, en un reportaje al Rubio Jinete se puede leer: … sin discusión, la mejor anécdota de Engrillado es la referida a su participación en el Gran Premio Félix de Alzaga Unzué de la temporada 1990. Terminaba de salir de perdedor (al menos oficialmente) y de ahí, con una escasa diferencia de días, fue ratificado para participar en la máxima prueba internacional del kilómetro de césped, ante los mejores exponentes de nuestro país y del extranjero. “El día anterior, cuando lo fuí a varear, se planteó la duda si correrlo o no porque no estaba bien. Pero Alberto Morón y el doctor Gatti se jugaron convencidos de que iba a privar la calidad”. Y verdaderamente no se equivocaron el entrenador y el veterinario. El de Los Vascos, sin el más mínimo fogueo en semejante nivel, se clasificó segundo de La Esperanza, precediendo, a su vez, a varios de los “monstruos sagrados” de la velocidad de aquellos días. Y hasta pudo haber vencido… “Se fue de manos en la largada y La Esperanza, que era una yegua muy ligera, se nos escapó. Si no hubiese sido por ese percance, ganaba. Estoy seguro”.
Como en la nota de Ultrasonido, otra vez me gana la emoción de los recuerdos. Pero la memoria sigue con baches (cómo broncan los cuarenta / cuando encanece la testa / y entra a fallar el timón) y hay que recurrir a la biblioteca. Aunque no tengo mayores detalles de estas carreras, luego del internacional de la recta, Engrillado ganó sobre el césped el clásico listado Austria superando a Fort Night sobre 1400 mts y el Horacio Bustillo sobre 1600, donde empleó 1’32’’ 1/5 (a sólo un quinto del récord que por entonces mantenía Fluído desde hacía tres lustros). Luego fue inscripto para correr por primera vez en las arenas de Palermo el clásico Otoño sobre 2000, subiéndole otra vez el tiro… O sea que desde el Unzué de fines de Diciembre hasta el Otoño de fines de marzo lo hacían escalar nada menos que el doble de distancia.
La sección Turf del diario Clarín del 25/03/91 titula: “Engrillado, con los lujos de un auténtico crack”. Subtitula: “Ya no hay ninguna duda, estamos en presencia de un verdadero crack. Engrillado no se hace problemas por la pista, ni por los rivales, ni por la distancia. Aquel viejo adagio de “la velocidad es el fondo” cobró nueva vigencia cuando el hijo de Friul remató en mitad de la recta como si la carrera apenas comenzara. Y había venido al son de la banda desde la largada… ¡Un espectáculo!” Y dice ya en la nota: “…Cubiertos los primeros cien metros el planteo de la carrera quedó en firme. Adelante Revelador, a un par de cuerpos –vigilando sin empujar– Engrillado, a igual distancia, Ski Champ, y esperando un milagro que no se produjo, Tibaldi y Fraliss Toss. (…) las distancias fueron estrechándose. Llegó la recta, y llegó el espectáculo. Sin ser exigido, Engrillado se puso casi a la par del puntero, en tanto por media cancha trataba de sumarse a la conversación Ski Champ y por dentro amagaba tibiamente Tibaldi. En los trescientos finales comenzó otra carrera. Valdivieso le ajustó las riendas al hijo de Friul y fue suficiente para que el crack –lo es, sin duda– comenzara su monólogo, desprendiéndose con una facilidad asombrosa, dejando que Revelador y Ski Champ se limitaran a luchar por el segundo puesto. Ocho cuerpos, con Valdi parándolo. Notable.” El clásico Otoño del ’91 terminó con este marcador: 1ro Engrillado (J. Valdivieso), 8 cuerpos sobre el 2do Ski Champ (J. Paulé), 3ro Revelador (M. Sarati), 4to Tibaldi (O. Zapata), 5to Fraliss Toss (G. Juncosa). Tiempo: 2’2’’56/100. Pagó 2.90 a ganador. En ese número también hay notas al cuidador y a los propietarios. Pedro Alberto Morón dice “Mirá, para mí esto es como el sueño del pibe, cuando de reojo miraba salir los caballos por Pampa rumbo al Bosque de Palermo (…) Ahora estoy viviendo la realidad con Engrillado. Siempre le tuve una fe enorme. Iba a ser un desperdicio que un ejemplar de esta calidad se quedase en la corta o corriendo en las cuadreras. Ojo que no tengo nada contra ellas, pero el turf hubiese perdido mucho. No siempre sale un elemento así. Éste desborda clase por donde se la busques. En cada presentación la demostró. Desde el internacional de la recta hasta ahora le fuimos pidiendo más metros. De 1000 a 1400. Después la milla y ahora veinte cuadras. No sé si hay muchos que pueden hacer las cosas que hizo Engrillado hasta ahora. La única pena es que tal vez, dentro de muy poco no lo voy a tener más. Entrenar a otro igual va a resultar muy difícil. De esta jerarquía no es fácil encontrar. Me queda la satisfacción personal de saber que supe llevar un fuera de serie sin cuentos como Engrillado, que me enseñó mucho…” Los veterinarios Jorge Zubizarreta, oriundo de Macachín, La Pampa, y Jorge Curuchet, de Pellegrini, Buenos Aires, son los propietarios del alazán. La chaquetilla que representa a su stud lleva los colores de Euskadi, la tierra de sus antepasados. Dicen que compraron el servicio de Friul porque les gustó como padrillo y casi sin pensarlo se sacaron la lotería. “Lo que se le pide, lo hace. (…) Engrillado fue precoz y ganó varias cuadreras. Cuando lo trajimos a San Isidro la meta era ganarle a Spiny: un sueño. Después las cosas se fueron dando en forma tan vertiginosa que casi no tuvimos tiempo de darnos cuenta. Hoy tenemos un crack con todas las letras y somos los tipos más felices del mundo. (…) El caballo se venderá sólo si hay una oferta seria. De lo contrario tomará parte en el República Argentina. No será fácil desprenderse de un caballo como Engrillado, que nos dio tantas satisfacciones”. Y Jorge Valdivieso comenta la carrera: “Vino durante todo el desarrollo con una acción tan cómoda que me asombró. Lo mismo ocurrió cuando le pegué corrida; fíjese que echó 2’7’’ y monedas y nunca le pedí más que un floreo. En los 1000 ya estaba seguro que ganaba: un caballo que trae semejante rollo adentro no podía perder de ninguna manera. Cuando dominó se amansó y tuve que pegarle un par de chirlos para despertarlo, nada más que para eso ¡Qué máquina!”
Luego de aquella brillante demostración, se decide que el carablanca dispute nada menos que el GP República Argentina (G1), subiendo otros 500 mts. El país de la andante burrería anda alborotado y feliz por la huella que va dejando este pingo venido de las pampas, que sigue escalando distancias y sumando clásicos. Pero aquella carrera abriría un paréntesis en la campaña del alazán, cortando su racha victoriosa.
Clarín del 15/04/1991: “Romanée Conti salvó la cabeza en la sentencia”. “Regaló emoción el desenlace del Gran Premio. Empero, no fue Engrillado uno de los protagonistas principales. La consagración se jugó a cara o ceca entre Romanée Conti y Chingolo Primo que, desentendidos del resto, llegaron “abrazados” en un final donde el dirigido por Mezzotero logró asomar su cabeza delante del comandado por Zuco tras 2’36” de carrera. Delirio entre los allegados al stud Ernestito –y entre quienes tuvieron la suerte de apostarle unos ganadores– y desazón en la gran mayoría, por la opaca actuación de Engrillado, que no pudo cumplir con “su público”, infaltable, que le dió a Palermo el color de sus añoradas grandes jornadas”. Palabras del “Tano” Natalio Mezzotero, jóckey del ganador, aquel temperamental y sanguíneo jinete que solía festejar las grandes victorias soltando un puñetazo al aire sobre la línea de sentencia: “No les voy a mentir afirmando que mi caballo me gustaba en fija ni cosa parecida. Yo pensaba que a Engrillado no se le podía ganar, pero, desgraciadamente para su gente y para los aficionados que esperaban la consagración de un crack, no respondió (…) en los 800 me dí cuenta que el de Morón estaba jugado y pensé: ésta es la mía (…) antes de la carrera confiaba en llegar segundo de Engrillado, ya ven, la alegría fue mucho mayor”. “Rabanito” López (preparador del ganador, por entonces suspendido al igual que su hermano Ernesto) reconoce que al hijo de Friul “algo tiene que haberle pasado”. Es que había quedado flotando en el ambiente la sensación de que el fracaso de Engrillado no había sido normal. Algunos referían un confuso episodio acaecido en el stud, que pudo tener graves consecuencias. Otros ponían en el ojo de la tormenta al preparador y sus conocimientos en función de los sucesivos alargues de tiro. Morón dijo, entre otras cosas: “Tiraron una bomba molotov que por suerte pegó en la pared a unos diez centímetros del techo y cayó hacia la calle. De haber pasado hacia el otro lado, se hubiese producido algo terrible. Pero yo, particularmente, creo que debe haber sido un error. Ese tipo de atentados no existen en nuestro turf, así que no lo tomo como tal. Con respecto al caballo, llegó con los diez. No tuvo ningún problema físico ni nada que nos hiciese pensar que podía acusar algo. Recibió permanentemente control veterinario. Nada más que no fue el mismo del Otoño. Ya cuando largó, tuve la sensación que la cosa no iba a andar bien. Le costaba seguir la carrera y en los 800 se entregó sin pelear. Eso no es común en él. Pero, bueno, ahora en caliente es poco lo que se puede aportar. Si bien terminó agitado, enseguida se recuperó. Habrá que esperar hasta mañana… No hay excusas de ningún tipo”. Y el Rubio mendocino, comentó: “Mi caballo anduvo bien hasta los 1000; allí se estiró y me dí cuenta que la cosa venía mal. Después perdió acción. Lo esperé un poco para que se rehiciera, porque en ese sector la cancha estaba blanda y eso no le conviene. Pero no hubo caso. La distancia es un elemento que no puede evaluarse, ya que Engrillado ni siquiera corrió los 2000 mts de la otra vez. Habrá que esperar la revisión para saber si sufrió algún trastorno”. La carrera, más allá de la desazón mayoritaria por la suerte de Engrillado, tuvo un final apasionante. con Romanée Conti y Chingolo Primo trenzados en lucha. El hijo de Saint Sever logró poner la cabeza de ventaja en la línea de sentencia, pegándole flor de sartenazo al totalizador: 55,50. Marcador: 1ro Romanée Conti (Natalio Mezzotero – Stud Ernestito – 3 años), cabeza sobre el 2do Chingolo Primo (Carlos Zuco), 3ro a 7 cuerpos Revelador (Miguel Sarati), 4to a 5 cuerpos Premier Role (E. Liceri), 5to a ½ cuerpo Engrillado (J. Valdivieso). El del stud Los Vascos pagaba a ganador 2.70.
En la misma edición, Campi firma algunas reflexiones: “Lo triste es haber perdido una ilusión, dijo un colega del palco de prensa instantes después de haberse apagado en la pista la imagen de crack que Engrillado había lucido en cotejos anteriores. (…) Ocurre que a través de lo realizado en San Isidro y Palermo tras mostrarse imbatible en los andariveles de La Pampa, el hijo de Friul fue siempre noticia (…) adquirió perfil de crack (la necesidad de tener uno adelantó ese título en boca de muchos) logrando en cinco meses algo muy parecido a una hazaña. De allí su poder de convocatoria, que se vio en el Otoño cuando una multitud enmarcó su ingreso al pesaje. Todos –los burreros habitué y los que ayer coparon Palermo sencillamente porque gustan de los espectáculos– esperaban la recta del República para aplaudir a rabiar a Engrillado al que, si ganaba como se suponía, se le podía adjudicar el título de Crack, con mayúscula. (…) Su imagen, tantas veces gallarda, se fue desdibujando hasta finalmente recalar en un opaco quinto puesto. Fue triste haber perdido una ilusión”. También reflexiona Mauricio B.: “Romanée Conti dejó un tendal de ilusiones fuera de la redoblona y Engrillado, un montón de burreros tristes y asombrados”.
Y aquí me atrevo a comentar algo respecto de ciertas palabras elípticas presentes en el primer comentario. Esos tiros por elevación quizá cayeran precisamente sobre el mismo lugar desde donde salían, o acaso poco tiempo atrás desde las mismas páginas no se había tildado de crack sin vuelta de hoja al alazán? Entonces, en qué quedamos? Será que dentro de la misma redacción algunos escribas sostenían el título con firmeza y otros no tanto? Mas allá de la tristeza innegable de esa tarde, con la perspectiva que da el tiempo, hoy creo que un quinto puesto (lejos) entre un malón, corriendo por primera vez 2500 mts en un G1, luego de escalar en forma increíble sucesivos alargues de tiro en poco tiempo, no fue un mal resultado. Opaco, ese sí es un adjetivo más apropiado para definir su trabajo en función de lo que sus hinchas esperábamos. Y el revuelo en torno a la tan mentada palabrita volvería en la siguiente carrera de Engrillado.
Clarín, edición del 01/07/91: “Volvió a lucir su dominante perfil de crack”. “El tiempo permite revancha. Y Engrillado y sus dirigentes se la tomaron con creces. Porque fue espectacular su victoria y la solvencia que mostró para definir la carrera, cuando igualó sin mayores inconvenientes la línea de Trojan Klass, evidenciando que su futuro tanto en el país como en el exterior, se presenta venturoso. No queremos cargar las tintas. Simplemente valorar el regreso triunfal de un elemento con perfil de crack que ayer cubrió la milla del Benito Villanueva en 1’35” con una facilidad absoluta. Que además terminó corriendo como si los 1600 metros le hubiesen quedado cortos. Es que el pupilo de “Chiche” Morón no fue nunca exigido por Jorge Valdivieso, quien lo embaló por media cancha y que a partir de los 300, con sólo “hablarle al oído” dejó parado y a media docena de cuerpos al entonces puntero Trojan Klass. Así de simple y de sencillo. Engrillado hizo su juego sin especulaciones y “mató”. Enhorabuena por la recuperación del hijo de Friul”. Hay una bella imagen del alazán en el paseo preliminar, como posando para la foto: de orejitas paradas, la pata izquierda tan blanca como el “grillo” en su mano derecha. Y otra foto en plena recta, donde se lo ve desentendido de algunos rivales que entran en la foto porque está tomada casi de frente. El marcador de aquel clásico: 1ro Engrillado (Jorge Valdivieso), seis cuerpos sobre el 2do Trojan Klass (N. Oviedo), 3ro De Ramiro (C. Zuco), 4to Lin Yutang (E. Gramática), 5to Rincón Romanero (M. Sarati), 6to Ringling (W. Serrudo). Tiempo: 1’35’’. El carablanca pagó 2.80.
Menos de dos meses mediaron hasta la próxima presentación de Engrillado, que fue el 18/08/91 en el GP Gral San Martín, de G1 sobre 1800 mts. Allí se alzó con otra de sus grandes victorias, que a la postre sería la última de su campaña. En 1’48’’ 36/100 y con la monta de Valdi, ganó por ¾ de cuerpo sobre el platense Tamerlán. 3ro a 2 cuerpos el tordillo Vigorous Toss (que ese mismo año ganaría en atropellada espectacular el internacional de la milla con Rubén Laitán), 4to Muktar, 5to Terebrante. Esa tarde el alazán pagó 2.40 a ganador.
Un mes después, el 29/09/1991 llega tercero con un pagaría de 3.30 en otro clásico (de G2) sobre 1800 mts, nuevamente en Palermo. Las chapas del marcador: 1ro Vigorous Toss, 2do a ½ cabeza Oceanside, el notable hijo de Babor, 3ro a cinco cuerpos Engrillado, 4to Magallón, 5to Lad Cat. Tiempo: 1’50’’ 34/100. Para entonces eran evidentes algunos problemas de salud en el grandote. Pasarían varios meses hasta ver otra vez en las pistas al hijo de Friul. Fue el 22/03/92.
El surgimiento de dos buenos ejemplares y sus enfrentamientos, suelen traer como consecuencia la formación de “hinchadas” turfísticas. Salvando las distancias, Botafogo y Grey Fox, Yatasto y Branding, Farmer y Ahmad, Potrillón y L’Express, sirven como ejemplo. Y en la edición del clásico Otoño del ’92, muchos burreros se pusieron “camiseta”. Algunos la de Oceanside, otros la de Engrillado. Yo fui uno de los que sumó sus gritos (bueh, está bien, sus alaridos) alentando a Engrillado.
En la previa lo defendí a capa y espada en una discusión con uno de los más ilustres burreros que hayan salido de Villa Soldati: Jorge Pulido, un sabio atorrante que me llevaba años luz de ventaja en el tema. Me alteraba que basara sus opiniones menoscabando un tanto al Friul por considerarlo algo así como un cuadrero agrandado, mientras que según él (y muchos) el cola larga de La Quebrada estaba un escalón arriba por ser un yobaca de gran clase nacido en una especie de máquina productora de SPC de calidad. Recordando aquella encendida discusión, estoy convencido de que cuando se desarrollaba el paseo preliminar, ambos mirábamos con una mezcla de admiración, temor y respeto al rival de nuestro preferido. La saqué barata depositando únicamente en ventanilla, pues estuve a un tranco ‘e pollo de abrochar un mano a mano con Pulido (hoy lo imagino como asesor en temas de carreras del mismísimo Diablo).
Fue un carrerón, de un final muy intenso, con dos banderas flameando en lo alto: verde y amarilla. “El jóckey de Engrillado, Jorge Caro, estaba convencido de haber ganado, hasta el punto de haber palmeado al caballo en cuanto cruzaron el disco. Y al ingresar al pesaje, le dijo a “Cacho” Pascual “tengo ventaja para mí”. Al contrario, Jacinto Herrera, jóckey de Oceanside, parecía dudar y prácticamente se largó del caballo, claro que, también para reclamar (…) reclamo que en definitiva no hizo falta analizar porque el hocico del hijo de Babor se recortó delante de Engrillado en el momento de cruzar el disco (…) en el cuarto de jóckeys, Carito manifestó: “Engrillado perdió nada más que por la reprise. Es un caballo extraordinario”. Por su parte Hernán Ceriani Cernadas, copropietario de Oceanside, decía: “mientras la verde estaba al tope no quería aventurar un fallo. Es muy difícil estar seguro del resultado cuando un ejemplar pesa, como el mío, 440 kilos y el otro setenta más; la impresión, a la distancia, no es del todo clara, siempre deja dudas y conviene esperar la definición. Además hubo un roce entre los pilotos que, en el momento de la definición, achicó un tanto el margen que Oceanside había capitalizado”. Ceriani no duda en que el próximo compromiso de su caballo será el República Argentina.
A pesar de la derrota, “la gente de Engrillado estaba muy satisfecha con la entrega del hijo de Friul, fundamentalmente porque pudieron confirmar que el caballo está recuperado y, para ellos, así como perdió podría haber ganado (…) No hay que olvidar que Engrillado, además de enfrentar a un gran caballo como lo es Oceanside, también debió afrontar una larga inactividad. Pero estamos muy contentos con la performance del alazán, Cacho Pascual hizo un gran trabajo”. El mismo Pascual, confirma que el del stud Los Vascos tomará parte en el República Argentina y cuenta: “Es un excelente caballo. Lo mostró en el momento de su recuperación y en la pista. Para el éxito, colaboró todo mi equipo y además conté con la invalorable labor profesional del oftalmólogo Edgardo Manzitti, quien con infiltraciones logró recuperarlo del problema de la vista (tenía un ojo que no podía abrir). Un salto más y ganaba. Por ello la impresión favorable de Caro. Con todo, para mí no perdió”. Marcador: 1ro Oceanside (J. Herrera), hocico sobre el 2do Engrillado (J. Caro), 10 cuerpos sobre el 3ro Vacant Elius, 4to Facetado, 5to Mount Wilson. Tiempo 2’1’’ 43/100. El hijo de Friul pagaba 3.90.
El diario de la trompeta también refleja la polvareda posterior, en voces del burrero de tribuna. Porque sin dudar sobre la legitimidad del triunfo de Oceanside, quedó flotando un interrogante entre la burrería seguidora de Engrillado. “Un habitué de la Especial se preguntaba: “Porqué Engrillado no corrió su propia carrera en vez de correrle a Oceanside? Creo que si se olvidaban del rival, el alazán no perdía”. Para agregar más brasas a la polémica, otro ser burrero opinó: “Yo creo que si Jorge Caro no busca adentro en cuanto entró a la recta, para pegarse a Oceanside, y sigue derechito con Engrillado sin importarle el de La Quebrada, ganaba él. (…) De todos modos vale señalar que Engrillado ha vuelto a ser el de antes, y sin la reprise de por medio puede ser otra historia. Y ojalá se concrete su inscripción en el República, porque junto a Oceanside, Potrillón y L’Express se puede armar una carrera monumental, como para que en Palermo no quede ni un rincón deshabitado. Además, es casi seguro que a ese póker de ases se sumará el chileno Dilatado II, que perdió por la cabeza con Potrillón en el Latinoamericano, y El Aventurado, que en el Comparación le ganó a Oceanside”.
Espero poder hablarles en otra nota acerca de los pormenores de esa carrera y de la inolvidable generación que empezamos a disfrutar en 1991. Pero en esta especie de homenaje al hijo de Friul, brevemente diré que en aquel esperado duelo de tauras del Gran Premio República Argentina del 12/04/92, en lo previo una de las mejores carreras de las que yo particularmente tenga memoria, Oceanside le ganaba por una cabeza a L’Express (un gran caballo con mucha mala suerte), Potrillón desmejoraba su imagen (que luego recuperaría) y Engrillado (con su peso habitual, 534 kgs) sufría una lesión que terminaría marginándolo de las pistas, adelantando su destino como padrillo.
El amigo Pablo Gallo (hijo ‘e tigre…) es uno de los que viene a cuartearme cuando quedo empantanado en medio de los recuerdos y me arrima una nota firmada por él, Sebacrow y Marcelo Algañaraz a propósito de la muerte de Engrillado, de la que transcribo algunas partes imperdibles referidas a su historia de cuadrero y a su notable producción como padrillo:
De Tornquist para todo el mundo – Con Engrillado se fue un fenómeno.
Con la muerte de Engrillado, acaecida el lunes de la semana pasada, se extinguió uno de los más grandes caballos SPC de los últimos tiempos en nuestro país, por todo lo realizado en las pistas –cuadreras y oficiales- y por su generosa descendencia en la cabaña. Su cédula decía “Friul y La Lorle, por Piensa Mal en Con Estrella, por Yata Nahuel en India Clara, por Yatasto”. Era la primera producción de La Lorle, y su crianza estuvo a cargo de los Sres. Javier Zubizarreta, Jorge Curutchet y Claudio Rebolini.
Desde Tornquist, Marcelo Algañaraz nos rememora los primeros pasos del gigante:
“Engrillado debutó en Tornquist el 5 de marzo de 1990, ante una multitud. Fue en la Polla de Potrillos Debutantes, sobre 600 metros, Premio ‘Municipalidad de Tornquist’, en reunión organizada por Oscar García. Recuerdo que ganó muy fácil, desprendiéndose con mucha solvencia en los 200 metros finales, y éste fue el resultado, en una época donde nuestra moneda eran los australes:
1º) (7) ENGRILLADO, Friul y La Lorle (Pellegrini), jockey Jorge Peredo. Boletos 1.117, Sport A 6.00. 2º) (9) Sotogrande, Salt Marsh y Carismante (C. Suárez), Pedro Ayerza. Boletos 1.381, Pag. A 5.30. 3ª) (6) Lunfa Tierna, Lunfa y Tarragona (Salliqueló), Miguel Sánchez. Boletos 495, Pag. A 14.90. 4º) (2) Clarion Es, East is East y Clearly (Casbas), Juan Zarazábal. Boletos 559, Pag. A 13.20. 5ª) (10) Talampiava, Piávolo y Talampaya (Alpachiri), César Rodríguez. Boletos 2.462, Pag. A 3. Uª) (3) Lady Constance, Bold Flame y Royal Earth (Bahía Blanca), Carlos Saicosky. Boletos 354, Pag. A 19,50. Ganada por: 3 cuerpos y 2 cuerpos. Trainer: Felipe Maestri.
Luego fue a Santa Rosa (La Pampa), a tomar parte del Clásico Primavera. Su fama se acrecentaba día a día…

En el Haras
Comenzó a servir en 1992 en el Haras El Padrino, hasta 2000, y de 2001 a 2005, en el Haras La Numancia, que figura en los registros del Stud Book como su lugar de asentamiento, aunque cabañas como La Pomme y Santa María de Ararás lo sindicaron, y siempre los titulares del novel Haras Usasti (Zubizarreta y Curutchet), mantuvieron la parte mayoritaria de las acciones de Engrillado.
Su camada inicial, nacida en 1993, ya dio algunos animales importantes, del tipo de Grillador, el récord-horse Enriendado y Popularizada. Su primera genial obra en la reproducción llegaría a las pistas en 1996 con el nombre de Lord Grillo (1994 en Lady Match, por Match the Hatch). Ganador del Gran Premio Carrera de Las Estrellas Juvenile-G1 y escolta en el Gran Premio Montevideo-G1 en nuestro país, fue embarcado muy temprano por el Cobra Farm hacia Estados Unidos. Allí, debutó el 22 de noviembre de 1997 en un allowance race de Hollywood Park, en la segunda posición (cargando con los boletos de la mayoría) y casi un mes después, exactamente el 26 de diciembre, le empezaría a dar forma a su campaña clásica en el “Gran País del Norte” poniendo bajo su poderío el Malibu Stakes-G1, con Eddie Delahoussaye en su cruz, por ½ cuerpo sobre el recordado Silver Charm en el Santa Anita Park. Este hecho será recordado en los anales de nuestra hípica pues significó el primer trofeo y único en el máximo escalafón por un caballo argentino a los 3 años en la Unión.
Como transición entre esta gran faena como semental y un hito con escasos precedentes, Esposado (en Dark Beauty, por Mat-Boy) nació en 1996 para darle años más tarde el Gran Premio 9 de Julio-G1.
Defendiendo los colores del Stud F.F.C y entrenado por Roberto Pellegatta, Dr. Ciro (1998, en Pura Vida, por Kaljerry) iniciaría la dinastía en el Gran Premio Nacional-G1 de 2001 y se consolidaría como el mejor caballo del medio al apilar previamente en el mismo anuario el GP 2000 Guineas-Consagración de Potrillos-G1, el Clásico Isidoro Aramburú-G2, y a vuelta de hoja en un nuevo año, el GP República Argentina-G1.
Propio hermano de Esposado, y dirigido por el mismo equipo que a Dr. Ciro, en 2001 nace Basko Pintón y el nombre de Engrillado vuelve a anotarse en la nómina del Derby argentino. El proceso selectivo le dio una escala obligada ganando el Clásico Casey-G2 para después darle rienda suelta a un doblete de gala batiendo a Fire Wall, posterior héroe del Gran Premio Carlos Pellegrini.
Con su estampa de elementos de talla grande, Tamariú (en Sentí Cara, por Tough Critic) fue parte de la misma generación al anterior. Ésta, por su parte, entrenada por Alfredo Mihura, adhirió una “Estrella” más para su vitrina abriendo paso por la grama de San Isidro en el Carrera de Las Estrellas Distaff-G1.
El último sábado, el mejor 3 años de La Plata, el genioso Basko Aizkolari (en Topada Light, por Light Cavalry) fue una de las cartas fuertes de un Nacional por demás intrincado. No respondió cabalmente, pero tampoco desentonó.
Pese a su desaparición, a los 18 años de edad, con seguridad su generación restante tal vez sea parte de esta selecta lista, también integrada por Charing Cross, Soy Ciro, Mr. Grillo, Rostock y Basko Salsero, pero aún más va a repercutir su legado como abuelo materno, pues en Acertable, Elosuá, Etxebarri, Freudiana, Magic Minstrell, Mi Sofi, Miss Lyphard y Ojo al Piojo ya lo está dejando en claro.
El diario La Nación del Miércoles 9 de Noviembre de 2005, informaba: “ENGRILLADO Y RITON – Mueren dos grandes. Murieron Engrillado y Ritón, dos caballos demasiado importantes en nuestro turf como para no lamentarlo. Engrillado fue el de la campaña increíble, el que saltó de las carreras de velocidad (fue segundo de La Esperanza en el Unzué) a las de fondo, destacándose siempre, y que luego fue padre, entre otros, de dos ganadores del Nacional: Dr. Ciro y Basko Pintón. Una enfermedad neurológica obligó a sacrificarlo en el campo del haras Numancia, que fue de El Padrino, en Capitán Sarmiento. Ritón conserva el récord de la milla de césped desde hace diez años. Fue de los últimos caballos que generaban ovaciones a poco de entrar en la recta. El haras Río Claro ya lo había dado de baja como padrillo en esta temporada.”
La hípica chilena, en nota firmada por Diego Mitagstein también se hizo eco de la muerte del alazán: MURIÓ EL PADRILLO ENGRILLADO. Triste noticia para la hípica argentina. Murió Engrillado, uno de los mejores caballos de los tiempos modernos; uno de esos ejemplares convocantes, capaces de llenar un hipódromo por sí solos. Un ídolo que nació en las cuadreras y supo de la fama más grande en los hipódromos máximos, aún ante los rivales más difíciles que le pudieran tocar en suerte. El cautivante Engrillado, ese que, una vez retirado, no quiso ser olvidado y se destacó como un padrillo de primer nivel. El hermosísimo hijo de Friul fue sacrificado ayer en el Haras La Numancia, donde prestaba servicio, luego de evidenciar problemas neurológicos en la mañana. Los veterinarios intentaron todo lo posible pero, ante el sufrimiento del caballo y la imposibilidad de su recuperación, se prefirió su sacrificio.
La historia de Engrillado nació en los campos pampeanos, allí donde Javier Zubizarreta y Jorge Curutchet lo criaron “entre vacas”, como ellos mismos siempre recuerdan, hoy asustados por tamaña osadía. El alazán sentó su fama en los andariveles cuadreros, ganando en cuanta carrera se lo presentara. Sus velocidades obligaron a sus dueños a traerlo a San Isidro (…) De los 600 metros de las cuadreras en Tornquist a los 2500 del República Argentina (G1), Engrillado siempre dio el máximo y eso le valió ser querido como pocos.
“Hay caballos que te da un especial placer montarlos…” Dentro de ese grupo selectísimo compuesto al cabo de un cuarto de siglo de actuación, Jorge ubica a unos pocos, contados casi con los dedos de una mano… Mat Boy y Refinado Tom, Farmer; quizás también Luck, y, naturalmente, Engrillado. “Engrillado es uno de los fenómenos que me tocó correr. Muy galopador y de mucha clase, lo increible es que llegó a los hipódromos después de actuar en las cuadreras y fue asimilando los sucesivos alargues de distancia, hasta los 2.500 metros. Pero, como siempre digo, al final prevalece la clase. Porque los caballos buenos de verdad en las cortas, también ganan en las largas”. Jorge se lamenta que la salud del hijo de Friul no haya estado a la altura de su corazón y poder locomotivo para lograr más conquistas en una campaña de por sí fantástica. No obstante, guarda muy gratos recuerdos como el de la victoria en los 1.800 metros del GP General San Martín de 1991”. (nota a Jorge Valdivieso en la Revista Palermo).
Voy releyendo lo que acabo de redactar y noto la gran cantidad de líneas que ocupan dos de las derrotas de Engrillado. Fallas de la memoria y el archivo, o tal vez influencia de mi admirado Gordo Osvaldo Soriano, quien a veces ponderaba las derrotas en las que “se deja todo” por sobre algunas victorias, quizá a su vez también influenciado por la vida y obra de su admirado Manuel Belgrano.
Engrillado nació el 14/10/1987 y murió el 08/11/2005. Tuvieron el honor de entrenarlo Pedro Morón y Cacho Pascual, el privilegio de sentarse en su cruz Jorge Valdivieso y Jorge Caro. Me imagino que en el cielo de los pingos uno de sus antepasados maternos lo habrá recibido emocionado y orgulloso, pidiéndole que se acerque para charlar un rato. Un tal Yatasto.
Los 707 hijos de Engrillado y sus descendientes, escribieron y seguirán escribiendo parte de la historia grande de nuestro turf, caminando sobre la misma huella que el padre les marcara, agigantando el recuerdo de ese imponente alazán que tenía un grillete blanco en su mano derecha.

Engrillado
FRIUL
(Arg, 1980) Good Manners Nashua Nasrullah
Segula
Fun House The Doge
Recess
Forlita Pardallo Pardal
Great Success
Trevisana Aristophanes
Trevisa
LA LORLE
(Arg, 1979) Piensa Mal Averroes Erasmo
Macarena
Pensada Cabildo
Pensadora
Con Estrella Yata Nahuel Yatasto
Evening Breeze
India Clara Incaico
Bearnesa

GANADOR DE 6 CARRERAS EN SAN ISIDRO Y PALERMO INCLUSO:
GRAN PREMIO GENERAL SAN MARTIN (G1) – CLASICO OTOÑO (G2) – CLASICO BENITO VILLANUEVA (G2) – CLASICO HORACIO BUSTILLO (G3) – CLASICO AUSTRIA (L) – 2º GRAN PREMIO FELIX DE ALZAGA UNZUE (G1) – 2º CLASICO OTOÑO (G2) – 3º CLASICO PERU (G2) – 5º GRAN PREMIO REPUBLICA ARGENTINA (G1)
Además
POLLA DE POTRILLOS EN TORNQUIST (500 m) / POLLA DE POTRILLOS EN SANTA ROSA (600 m)

PADRE DE LOS GANADORES CLÁSICOS:
DR. CIRO (G1), BASKO PINTON (G1), LORD GRILLO (G1), BASKO AIZKOLARI (G1), TAMARIU (G1), ESPOSADO (G1), MR GRILLO (G2), CHARING CROSS (G2), SOY CIRO (G2), ROSTOCK (G2), BASKO SALSERO (G3), IMPONENTE (G3), BERRY’S DREAM (G3), LA PRIMICIA (G3), TATE DANCER (G3), ALDEANO SNOB (L), ENRIENDADO (L), CHANFAINA (L), CARISMÁTICA (L).

TODO A GANADOR
POSTEADO POR MÁRIO ROZANO EN DE TURFE UM POUCO